Erzincan'da üreticiler karakılçık buğdayı ve pelemir gibi alternatif ürünlerle üretim yelpazesini genişletirken, mevsiminde gerçekleşen yağışlar sayesinde bu yıl hububat rekoltesinde yüzde 30 oranında bir artış öngörülüyor.
Erzincan genelinde yürütülen tarımsal faaliyetlerde ürün çeşitliliğini artırmaya yönelik çalışmalar hız kazandı. Kent genelinde yaklaşık 140 bin hektar ekilebilir tarım arazisinde arpa, buğday, şeker pancarı ve ayçiçeği gibi geleneksel ürünlerin yanı sıra ata tohumu karakılçık buğdayı ve pelemir gibi alternatif ürünlerin ekimine de başlandı. Bu yıl iklim koşullarının ve yağışların tarımsal üretime uygun seyretmesi, bölgedeki hububat üreticilerinin yüzünü güldürdü.
Tercan ilçesine bağlı Çadırkaya beldesinde yaklaşık 4 bin dönüm arazide faaliyet gösteren bir organik tarım işletmesini ziyaret eden Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, kentteki tarımsal üretim potansiyeli ve yeni denemeler hakkında önemli açıklamalarda bulundu. Koçaker, son yıllarda sağlıklı beslenmeye yönelik artan tüketici talebinin çiftçileri alternatif ürünlere yönelttiğini, bu kapsamda ata tohumu niteliği taşıyan karakılçık buğdayının bu yıl yaklaşık 10 dekarlık bir deneme alanında toprakla buluşturulduğunu belirtti.
Pelemir Bitkisi Sanayi ve Sağlık Alanında Öne Çıkıyor
Bölgede üretimi yaygınlaştırılmaya çalışılan bir diğer dikkat çekici alternatif ürün ise pelemir bitkisi oldu. Pelemirin içerdiği yağ asitleri dağılımıyla kozmetik, sabun, biyogaz ve biyodizel sanayisinde geniş bir kullanım alanına sahip olduğunu ifade eden İl Müdürü Koçaker, bu bitkinin bazı türlerinin kanser tedavisindeki potansiyel faydalarına yönelik Türkiye'de bilimsel çalışmalar yürütüldüğünü aktardı. Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde, yeni çeşitlerin geliştirilmesi ve geleneksel üretimin desteklenmesi amacıyla üreticilere yönelik teşvik ve desteklerin sürdürüldüğü kaydedildi.
Mevsimsel Yağışlar Rekolte Beklentisini Yükseltti
Bu yıl yağışların tam zamanında ve yeterli düzeyde gerçekleşmesi, Erzincan genelindeki hububat tarlalarında olumlu bir tablo ortaya koydu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin sahada gerçekleştirdiği verim ölçümleri ve gözlemler, hububat grubunda geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 30’luk bir verim artışı yaşanacağına işaret ediyor. Koçaker, iklim koşullarının bu şekilde devam etmesi durumunda sezon sonunda oldukça yüksek bir rekolteye ulaşılacağını ve bu durumun ülkenin tarımsal üretim gücünü bir kez daha kanıtlayacağını vurguladı.
Çadırkaya beldesindeki organik tarım işletmesinde görev yapan ziraat mühendisi Oktay Durmaz da yürüttükleri üretim modelleri hakkında bilgi verdi. İşletmelerinde 2 bin 100 dönüm buğday, 1200 dönüme yakın yağlık ayçiçeği ve 350 dönüm şeker pancarının yanı sıra arpa, karabuğday, karakılçık buğdayı ve pelemir yetiştirdiklerini belirten Durmaz, özellikle yerel çeşitleri yeniden toprağa kazandırmayı hedeflediklerini söyledi.
Pelemir bitkisinin geçmişte ekmeklik unlara karıştırılarak tüketilen geleneksel bir ürün olduğunu hatırlatan Durmaz, bu bitkinin yüksek yağ oranıyla dikkat çektiğini, şeker hastaları için uygun bir besin alternatifi sunduğunu ve elde edilen yağın cilt rahatsızlıklarına karşı kozmetik ürünlerde hammadde olarak kullanıldığını ifade etti. Bölgedeki üreticiler, iklim şartlarının elverişli gitmesi halinde hem geleneksel hem de alternatif ürünlerde bu yıl yüksek bir gelir elde etmeyi hedefliyor.