Yılın ilk ayında tarım, gıda ve içecek sektörü ihracatını 2,4 milyar dolara taşıdı. En yüksek ihracat payını yaş meyve ve sebze grubu alırken, birim ihracat değerindeki çift haneli artış dikkat çekti.
Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörü, 2026 yılına ihracat performansı açısından pozitif bir başlangıç yaptı. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) tarafından açıklanan Dijital Veri Paneli sonuçlarına göre, sektörün ocak ayı ihracatı geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 1,21 artış göstererek 2,4 milyar dolar seviyesine ulaştı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verileri temel alınarak hazırlanan rapora göre, sektör yılın ilk ayında dış ticaret fazlası vermeyi sürdürdü. Ocak ayında 2,18 milyar dolarlık ithalat gerçekleştirilirken, dış ticaret fazlası 0,22 milyar dolar olarak kayıtlara geçti.
Birim Değerde Yüzde 15’e Yakın Yükseliş
İhracat hacmindeki artışın yanı sıra, ürünlerin katma değerindeki yükseliş de verilere yansıdı. Sektörün birim ihracat değeri, geçen yılın ocak ayına göre yüzde 14,77 oranında artış kaydederek ton başına 1.511 dolara yükseldi. Bu veri, ihraç edilen ürünlerin uluslararası piyasalardaki değerinin arttığına işaret ediyor.
Liderlik Yaş Meyve ve Sebzede
Ocak ayı ihracat kalemleri incelendiğinde, en büyük payı yaş meyve ve sebze sektörü aldı. Yaklaşık 513 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren bu grubu, 245 milyon dolar ile şekerli mamuller ve 196 milyon dolar ile balıkçılık ve su ürünleri takip etti.
Ürün bazında öne çıkan ihracat kalemi ise mandalina oldu. Mevsimsel etkinin de görüldüğü bu üründe ihracat, geçen yıla göre yüzde 138,45 gibi rekor bir artışla 198,4 milyon dolara ulaştı. Mandalinayı, 91,1 milyon dolarla ambalajlı fındık ve 88,8 milyon dolarla rafine ayçiçek yağı izledi.
İthalatta Zirve Hayvan Yeminin
Aynı dönemde ithalat kalemlerinde ise en yüksek harcama 475 milyon dolar ile hayvan yemi grubunda yapıldı. Bitkisel yağ ithalatı 384 milyon dolar, un sektörü ithalatı ise 143 milyon dolar olarak gerçekleşti. Ürün bazlı ithalatta ise ham ayçiçek yağı, buğday ve sığır ithalatı ilk sıralarda yer aldı.
En Büyük Pazar Irak Oldu
Sektörün en önemli ticaret ortakları sıralamasında komşu ülkeler ve Avrupa pazarı ağırlığını korudu. Ocak ayında en fazla ihracat yapılan ülke 307,4 milyon dolar ile Irak oldu. Irak’a yapılan ihracatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 12,65 artış görüldü.
Irak’ı 192,9 milyon dolar ihracatla Almanya ve 166,8 milyon dolarla Rusya Federasyonu takip etti. Özellikle Rusya pazarındaki yüzde 36,55’lik ihracat artışı, bu ülkenin sektör için önemini bir kez daha ortaya koydu. İthalat tarafında ise Rusya Federasyonu 378,1 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, onu Ukrayna ve Brezilya izledi.